ARCHIVNÍ. Ručně zpracovaný. Vyzrálý.

Černý (tmavý) - ripe - pchu-er (pu-erh) lisovaný do tvaru malých hnízdeček. List je drobný, pravidelný, tmavé hnědočerné barvy s tmavými tipsy. Vyrábí se z listu Yunnanského čajovníku a prochází dodatečnou fermentací.

Provincie Yunnan, jarní sklizeň 2011. Archivní - zralý. 1ks cca 5g

Barva nálevu je tmavě hnědá až černá. Nálev chutná plně, hutně, se svěží zemitostí. Dochuť je plná, dlouhá, zemitá.

Trvanlivost čaje Puerh je neomezená. Během let získává na kvalitě a roste i jeho cena. Je ideální i k uložení. Zráním se jasné a výrazné chuťové i vonné tóny stávají bohatšími a pestřejšími.

Příprava: Na konvičku o objemu 0,5 litru použijte 5–7 gramů čaje (zarovnaná polévková lžíce), zalijte vodou teplou 100 °C a nechte louhovat 2–4 minuty. Je možno zalít i dva nálevy. I využít přípravu metodou Gong Fu Cha.